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テミルプロジェクトとは

2011年3月アーカイブ

こんにちは。テミルプロジェクトの船谷です。

まず、あらためまして被災地の方々へお見舞い申し上げます。

東京も原発事故の影響で街全体の照明が落ちるなど、 雰囲気はとても暗く、経済活動も停滞している様子がうかがえます。 しかし、被災地の方々は想像できないような状況で頑張ってる報道を 目にするようになってきました。そうです。原発は原発。停電は停電です。 照明は消えど暗くなっていることなど、私たちにはできません。 停電で私たちの灯まで消えることはありません。 頑張らねばなりません。

「テミル」の語源はJust Do It!です。 今、必要とされていることがあるならばやらねばなりません。 とにかくやれることをやろうと以下のことを決定しましたのでお知らせします! 小さいかもしれないが、合わせれば大きくなるはず! やりますよ!

■【頑張っテミル!】テミルプロジェクト スイーツキャラバン

テミルプロジェクトではスイーツと想いを被災地に運びたいと思います。 目的地はプロジェクトに参加したいと表明していて被災した仙台の 「認定特定非営利活動法人 みやぎ発達障害サポートネット」です。 ここを起点に被災した保育園や頑張るボランティアさんに配布して いただきます!

■日時■  4月5日朝、東京出発!

■持っていくもの■ ①プロジェクト参加法人のプロジェクトスイーツお菓子(大量) ②プロジェクト協力パティシエのお菓子(大量) ③東京の保育園の園児たちのメッセージ ④みなさんの想い

来週いっぱいはお菓子を全国から集めます! またメッセージや想いも集めます!

知人から借りたプリウスに積めるだけ積んでいきますよ! みんなで頑張ろう! 止まらないで、みんなで前を向いて歩きだそう!

テミルプロジェクト

プロジェクトメンバー| 2011年3月25日 14:58
コメント(1)


いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

【テミマ(ぷれいすBe)】のオープンのお知らせです。


『有名パティシエ×絵本作家・荒井良二氏×知的障碍者授産施設・ぷれいすBe』による、手づくりガレット・ブルトンヌ

その名も『はっぴぃ ぷれいすBe ガレット』
発酵バターの香ばしいサクサクのガレットと一緒に、「はっぴぃ」をお届けいたします。

placeB_galette1169.jpg

下記URLより是非ご覧ください。
◆テミマ
http://www.temima.jp/

商品ラインナップです。
パッケージデザインは人気絵本作家・荒井良二さん!

◆はっぴぃぷれいすBeガレット 10枚セット 1,630円(税込)
photo_007.jpg ※10枚セットは26日から注文を受け付け、28日より随時配送を開始いたします。

  ◆はっぴぃぷれいすBeガレット 6枚セット 980円(税込)
photo_12.jpg ※6枚セットは23日より注文と配送を開始いたします。

◆社会福祉法人北摂杉の子会 ぷれいすBe
http://www.suginokokai.com/oshirase/place_be.html

◆絵本作家・荒井良二先生
http://www.ryoji-arai.info/



また、最後になりますが、
平成23年3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震により被害を受けられた皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。
また、命を賭して活動にあたられている救助隊や原発担当の方々、
関係者各位様におかれましては現地での安全を祈念いたしております。
被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

プロジェクトメンバー| 2011年3月23日 13:43



テミルプロジェクトでは埼玉県川越市にある施設で、障碍のある方と一緒に
製菓業務の中心となって働いてくださる方を募集しています。
パティシエの方支援員の方どちらでも応募可です)

テミルプロジェクトとは、障碍者施設の利用者さんのお給料を上げるために、

①著名なパティシエさんがレシピ提供・製菓指導をしてくださり、
②絵本作家さんやデザイナーさんがパッケージデザインしてくださったものを③施設が作り、多くのお客様に購入していただく

という取り組みです。


これから作っていく事業なので、新しいことに挑戦したり、
こだわりを持ってより良いものを作ったりすることが好きな20~35歳までの方
製菓業務の中心となるため、パティシエの方か、お菓子作りに興味がある(好きな)方を募集しています。

ご興味をお持ちの方、project@temil.jpまでお気軽にお問い合わせください。

プロジェクトメンバー| 2011年3月22日 15:27


いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

明日(3/23)正午、ついに【テミマ(ぷれいすBe)】がオープンいたします!


『有名パティシエ×絵本作家・荒井良二氏×知的障碍者授産施設・ぷれいすBe』による、手づくりガレット・ブルトンヌの発売です!!

その名も『はっぴぃ ぷれいすBe ガレット』
発酵バターとラム酒がふんわり香り、ほんのりと塩味のあるまぁるいガレットに仕上がりました。

placeB_galette1169.jpg

商品ラインナップは次の2つです。
絵本作家・荒井良二先生によるキュートなパッケージに入っております。

◆はっぴぃぷれいすBeガレット 10枚セット 1,630円(税込)
photo_005.jpg ※10枚セットは26日から注文を受け付け、28日より随時配送を開始いたします。

  ◆はっぴぃぷれいすBeガレット 6枚セット 980円(税込)
photo_08.jpg ※6枚セットは23日より注文と配送を開始いたします。


みなさまの、訪問を心よりお待ちしております。

◆テミマ
http://www.temima.jp/

◆社会福祉法人北摂杉の子会 ぷれいすBe
http://www.suginokokai.com/oshirase/place_be.html

◆絵本作家・荒井良二先生
http://www.ryoji-arai.info/

プロジェクトメンバー| 2011年3月22日 13:47


いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

先日発生しました東北関東大震災の影響により、
輸送手段が運休しているため、
北海道で製造しているテミマ(こむぎっこ)商品のお届けを、
当分の間、北海道県内に限らせていただきたいと存じます

なお、復旧の目途は立っておりません。
全国配送が可能になりましたら、再開を追ってお知らせいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。

プロジェクトメンバー| 2011年3月14日 16:07

東北関東大震災が発生してから、3日が経過いたしました。

現地において、多大な被害が出ているとの報告が日々あるとともに、

緊迫した救済活動を目にして祈るばかりです。

ここに、被害にあわれた皆様に心よりお見舞いを申し上げるとともに

犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。

また、命を賭して活動にあたられている救助隊や原発担当の方々、

関係者各位様におかれましては現地での安全を祈念いたしております。

そして、被災地では一日も早い復旧が出来るよう、お祈り申し上げます。

テミル一同

プロジェクトメンバー| 2011年3月14日 14:59


小さい頃、小さくちぎった食パンを一切れずつ川の鯉にあげていると、
通りすがりのおじいちゃんにおこられました。
こらっ!! そんなチビチビあげていたら、
力の強い鯉しか餌をたべられんだろ!
力の弱い鯉も食べられるように、たくさんちぎった食パンを、
いっせいにばらまかな!。」

川にたくさんの食パンが浮けば、強い鯉が食べているうちに、
ゆっくりな鯉も餌を食べられますよね。
みんなが満足。
時々、思い出す小さい頃のエピソード。
次に私が餌やりをするときは、豪快にいきたいものです。



さて、今回はテミマオリジナルのコットンバッグのご紹介!
テミマ第二弾のまぁるいガレットのパッケージを担当してくださる、
絵本作家の荒井良二先生の描きおろしです。
現在、テミマ商品6000円以上(送料込)お買い上げの方、
先着100名様にプレゼント中★

cottonbag1.jpgのサムネール画像


生成り色の生地に、赤い不思議な不思議な世界が広がっております。
真ん中には男の子と女の子。
ハート模様のイチゴさん、お洒落な王冠、()のなかで休んでいる(隠れている?)鳥さん、などなどシュールな絵柄が満載です。

IMG_4550.JPG


こちらのバッグはたっぷり入る大きなサイズ。
幅440×高さ330×マチ100mmです。
A4の大きな分厚い本もファイルもお任せあれ。
みどりのお野菜をいれて、バックから顔を出していても可愛いですよね!

cottonbag2.jpgのサムネール画像


軽くて軟らかい素材
コンパクトにまとめたら、バッグのなかにそっと入れて。

DSCF1902.JPG


壁に飾れば、お部屋の素敵なインテリア
不思議な絵柄に誘われて、ふと立ち止まるお客さん。

IMG_4553.JPG



身長151㎝のミクロな私が、分厚い本を4冊ほど入れて持つとこんな感じ。

DSCF1908.JPG

もっともっとミクロな身長4㎝のこの子がバックだけを持つとこんな感じ。
「よいしょっ。よいしょっ。」

IMG_4549.JPG

「う~ん… 頑張れ!」


テミルプロジェクト第2弾スイーツ、大阪高槻市にある「ぷれいすBe」のガレット。こちらのパッケージイラストも荒井良二さんが担当してくださります。
現在、発売に向けて最終調整!
いよいよ発売!!
乞うご期待♪

画像をクリックしていただくと、拡大してご覧いただけます。
是非、拡大してご覧ください★。


テミマオリジナルのコットンバッグの詳細は下記URLから
http://www.temima-comgicco.com/html/newpage.html?code=7

テミマは以下のURLをクリック!!
http://www.temima.jp/

荒井良二さんの公式サイトはこちらから
http://www.ryoji-arai.info/

吉尾

プロジェクトメンバー| 2011年3月 8日 19:00


今日は鎌倉にきています。

寒いけど平日なのに鎌倉は活気があります。 それを裏付けるのがこれ。

110303.jpg

もうが咲いていますよ。

樹に咲く花は好きです。
花の寿命は短いですが、儚さとかではなく一生懸命さを感じます。

1日1日頑張って行こうっと。

ふなや

※※※※※※※※※※※※※※※※
現在、テミマでは、【有名パティシエ辻口博啓氏×POPなパッケージのLaundry×ベーカリーショップ「こむぎっこ」】によるハスカップを用いたおいしいお菓子を発売中!!
テミマは以下のURLをクリック!!
http://www.temima.jp/

プロジェクトメンバー| 2011年3月 3日 18:06


最近、雨の日が続き太陽が恋しいです。
太陽さんよ、恥ずかしがらずに出てきておくれ。

さて、今回は【ハスカップコンフィチュール200g2瓶セット】の食べ方をご紹介。

こちらのセットは、保存期間も6カ月と長く、
「おもたせ」にピッタリの商品ではないかと思います。

テミルプロジェクトのオリジナルスリーブ
DSC02508.JPG

スリーブをそぉっと横にずらしたら、
Laundryさんによるキュートなピンクのパッケージがこんにちは。
DSC02509.JPG

パッケージの中には200gの瓶が2本入っております。
DSC02510.JPG

ベッカリーショップ「こむぎっこ」さんの手づくりによって、
コンフィチュールに変身。
ハスカップを、他の材料と一緒にボールに1日冷蔵庫でねかせ、
鍋に移して、ていねいに根気よく煮上げていきます。
保存料など一切入っていないコンフィチュールは、ハスカップの実をしっかり残し、サラッとした感じにできあがっております。
DSC02511.JPG



では、ここからハスカップコンフィチュール食べ方のいろいろ
ハスカップには目に良いとされる成分アントシアニンが、
ブルーベリーの約60倍
抗酸化にも優れ、美と健康に良い幻のフルーツなのです。

◆その1 そのまま食べテミル◆
疲れた時に一口なめるハチミツのように、スプーンでひとさじすくったら、お口に運びます。 ハスカップの実をしっかり感じながらお口のなかでゆっくり味わってください。
ハスカップの酸味と甘みを感じられると思います。
なんとなく、くまのプーさんの気分?

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◆その2 ヨーグルトと重ねテミル◆
こちらは定番ですね。今回は低糖のヨーグルトを使用しました。
ハスカップコンフィチュールとヨーグルトの層ができました。
比較的に酸味のある、ハスカップですが、ヨーグルトがやわらげてくれます。

DSC02525.JPG

◆その3 サイダーで割っテミル◆
「へえ~」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
実は楽しみ方の一つ。
コップに氷をいれて、ハスカップコンフィチュールをお好みでいれたら、サイダーを注ぎます。

DSC02538.JPG

はじめにサイダーのシュワシュワやってきますが、
サイダーに浸ったハスカップの実の甘みがより一層感じられ◎でした。


その他にも、パンと一緒に、お紅茶にいれて、
もしかしたらカレーの隠し味(!?)など・・・いろいろな楽しみ方があるかもしれません。
是非、あなた流の楽しみ方を発見してくださいね!

そしてやっぱり最後は、
作り手のこむぎっこの皆さんに感謝をこめて「ごちそうさまでした~!」
そして、明日の綺麗に向かって変身です!

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★画像をクリックしていただくと、拡大してご覧いただけます。


【ハスカップコンフィチュール200g2瓶セット】セットは、以下で販売しています。
詳しくは下記URLをクリックしてください。

■ネット:テミマ
http://www.temima.jp/

■店舗:ベーカリーショップ こむぎっこ(北海道)
http://www.comgicco.com/index.html

■店舗:ブーランジェリー こむぎっこ 新琴似店(北海道)
http://ameblo.jp/niyaseki/entry-10725021344.html

■店舗:ULALA CAFE(東京 港区)
http://www5e.biglobe.ne.jp/~ulala/
※こちらでは「ハスカップマフィンとハスカップコンフォチュール50g」セットのみを販売しております。

■パッケージを担当してくださっているLaundryさんのHPは以下のURLをクリック!
http://www.collaboration.co.jp/laundry/

吉尾

プロジェクトメンバー| 2011年3月 2日 13:10