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テミルプロジェクトとは

2011年2月アーカイブ


こんにちは。
本日、青信号の横断歩道を二羽の鳩と一緒に渡って、
ほほえましい気分になりました吉尾です。

今回はテミマ一押しの【アイアシュッケ7ピースセット】
のいただき方を実況中継。

Laundryさんによるポップなデザインのパッケージを開けたら、
アイアシュッケが7本並んでいます。

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アイアシュッケは鮮度を保つために冷凍で宅配されます。
常温で30分・冷蔵庫で2時間半ねかせて解凍してからお召し上がりください。

只今解凍中。

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辻口パティシエプロデュースによるテミマ・アイアシュッケには、北海道の大地で、お日さまの光をたくさんたくさん浴びたハスカップコンフィチュールが練り込まれています。

北海道のハスカップ。ブルーベリーより酸味が強いです。
収穫期間は何と2~3週間!しかも手摘みです。貴重なのです。

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「こむぎっこ」のみなさんが丹精込めてつくっている
ハスカップコンフィチュール

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アイアシュッケは4層仕立て
4層目バターの香るクッキー生地。サクサクの触感を楽しみます。
3層目は上記のハスカップコンフィチュールを用いたクリームチーズ
   とても濃厚で酸味の効いたあと引く美味しさ。
2層目カスタードクリームのメレンゲでバランスをとって。
1層目スポンジ生地にそぼろ状クッキーのお化粧がしてあります♪

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「ハスカップの酸味+濃厚なクリームチーズ+サクッとした食感のクッキー生地」を、目を閉じて、一口一口味をかみしめたら、ここで紅茶を一口。

本日、アイアシュッケにあわせたお紅茶は気軽に飲めて、かつ味がすっきりしていて美味しいと、弊社・船谷お勧めの「アーマッドティー」のEnglish Breakfast
1953年から始まるロンドンの老舗紅茶店です。
コクがあり、香りはすっきりしているのでアイアシュッケとの相性もOK!

AHMAD TEA London   English Breakfast
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そして、最後は作りての「こむぎっこ」のみなさんに感謝をこめて、
「ごちそうさまでした~!」

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★画像をクリックしていただくと、拡大してご覧いただけます。


【アイアシュッケ7ピースセット】セットは、以下で販売しています。
詳しくは下記URLをクリックしてください。

■ネット:テミマ
http://www.temima.jp/

■店舗:ベーカリーショップ こむぎっこ(北海道)
http://www.comgicco.com/index.html

■店舗:ブーランジェリー こむぎっこ 新琴似店(北海道)
http://ameblo.jp/niyaseki/entry-10725021344.html

■パッケージを担当してくださっているLaundryさんのHPは以下のURLをクリック!
http://www.collaboration.co.jp/laundry/

■上記で紹介した「アーマッドティー」のHPは以下のURLをクリック!
http://www.ahmadtea.jp/


吉尾

プロジェクトメンバー| 2011年2月25日 20:30


以前、「ナマキス」のローテョコのブログ(こちらをクリック)にて紹介しましたテミルの英会話の先生、Andi
実は、今月末にアメリカに帰国されることになり、昨日が最後のLessonでした。

Andiがテミルに来て約4年。

テミルHPの英訳、オーストラリアでのコピー機のアクセシビリティ(使いやすさ)調査への同行と、Lesson以外でも、たくさんたくさんご協力をいただきました。

Andiに感謝の気持ちを込めて。
テミルスタッフ一同で友禅和紙を用いた手づくり和ダンスをプレゼント。

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弊社・船谷お勧め、浅草橋手作り・手芸キットの専門店「さくらほりきり」で購入。
お店には、いろんな形の和ダンスと和紙があり、そこから好きなものを選んで手づくりできるようになっています。

Andiをイメージして写真の和ダンスと和紙をchoice。
箱の土台を組み立て、型紙に合わせて裁断した和紙を貼り付けます。

弊社中尾と吉尾でせせっと和紙を裁断。
船谷が土台の組み立てと和紙の貼りつけを担当。
時間がなかったため、船谷の集中力たるやすさまじいものでした。(笑)


日本ならではの友禅和紙を用いた和ダンス。
Andiも、” Wow ! It’s very beautiful !! I love it very much. “と大喜び。
カリフォルニアの新しいAndiのお部屋で異彩を放つこと間違いなし!!


テミルの「想い」や事業に賛同してくれるAndi。
いつの日か「テミルプロジェクト」でも、マクロビオティックに詳しいAndiのおいしくて体に優しいsweetsがでるかもしれません★



手作り・手芸キットの専門店「さくらほりきり」のHPは以下のURLをクリック!
http://shop.sakurahorikiri.co.jp/
※お店では、手づくり和紙工芸品キットや、パッチワークなどいろいろありますよ!

 Andiが出がけている【Nama Kiss(ナマ キス)】のHPは下記URLをクリック!
http://www.namakiss.com/

【テミマサイト】は以下のURLをクリック!
http://www.temima.jp/
※現在、テミマでは、【有名パティシエ辻口博啓氏×POPなパッケージのLaundry×ベーカリーショップ「こむぎっこ」】によるハスカップを用いたおいしいお菓子を発売中。

吉尾

プロジェクトメンバー| 2011年2月22日 09:39


こちらは【テミマ】専用のテミルプロジェクトダンボールです。
【テミマ】のお菓子をお客様に運んでくれる、たくましいダンボール。

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ところで、テミルプロジェクト第二弾は、
有名パティシエ×大阪高槻市「ぷれいすBe」×人気絵本作家の荒井良二先生による、おいしいおいしいまぁるい「ガレット」

現在、第二弾発売に向けてパッケージデザインの最終調整をしております。

第二弾のパッケージを担当してくださる荒井良二先生に、
サンプルをテミプロダンボールでお送りし、ご返却いただいたところ
先生からこんなに可愛い落書き?(いやいや、失礼しました!)
遊びゴコロあるキュートなダンボールになって帰ってきました。
四角いダンボールの生き物になりましたよっ。

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弊社の中尾曰く、「犬が帰ってきた」(笑) ワンワン??

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あなたも是非、テミマでお菓子を購入して、テミルプロジェクトのダンボールをキャンバスにして、自由に絵をかいてみませんか?

さてさて、ダンボールに目と鼻と口をかいてタンボール君を作ってくださった荒井先生。
荒井先生が手掛ける第二弾の大阪高槻市「ぷれいすBe」からお送りするガレットのパッケージはいかに?

乞うご期待!!

テミマのサイトは以下のURLをクリック!!
http://www.temima.jp/
※現在、テミマでは、【有名パティシエ辻口博啓氏×POPなパッケージのLaundry×ベーカリーショップ「こむぎっこ」】によるハスカップを用いたおいしいお菓子を発売中です。

荒井良二先生の公式サイトは以下のURLをクリック!!
http://www.ryoji-arai.info/

吉尾

プロジェクトメンバー| 2011年2月15日 19:09


先日の船谷のブログ(こちらをクリック)にもありますが、先月、JR目白駅で全盲男性の転落死がありました。

■東京新聞「分かりづらい点字ブロック 目白駅転落死 全盲男性と歩く」 
(下記URLをクリック)
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2011012202000025.html

亡くなられた武井さんは、ブラインドテニス(視覚障碍者でも楽しめるテニス)の考案者であり、パラリンピックの正式種目を目指して活動しているところでした。

武井さんの死を無念に想い、そして武井さんを慕う方々が、点字ブロックの不具合、ホームドアの未設置がまねく悲劇を断ち切るために、個人賛同の声明サイトを立ち上げられています。
形だけではなく本当に意味を成すユニバーサルな社会の実現を目的とするテミルプロジェクトとして、個人声明サイトを記させていただきます。
一人でも多くの方に閲覧していただけると幸いです。

■ 個人声明サイト声明 ~武井君の非業の死を無駄にしないために~
(下記URLをクリック)
http://www.tenpitsu.com/proclamation/

下記は武井さんが会長を務めた日本プラインドテニス連盟のHPになります。
■日本ブラインドテニス連盟
(下記URLをクリック)
http://homepage2.nifty.com/JTAV/index.html

吉尾

プロジェクトメンバー| 2011年2月10日 10:00


ベーカリショップこむぎっこの大ファンで、テミルプロジェクトにも快くご協力してくれるOrukaさん。

プロのカメラマンである「矢本薫」さん(本名)が、只今ベーカリーショップこむぎっこで、写真展 『小麦のある風景』 を開催しております。

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店内の様子はご本人・矢本薫さんのブログにより詳しく紹介されています。
北海道は遠く、現地まで足を運べない方は是非是非ご覧ください★
下記URLをクリック!!

【パン屋さんで写真展 in ベーカリーショップこむぎっこのお知らせ】
http://ameblo.jp/niyaseki/entry-10786175443.html

【展示しています♪/こむぎ写真展 in ベーカリーショップこむぎっこ】
http://ameblo.jp/niyaseki/entry-10790503985.html

麦の海原から、麦の一本一本、小麦としずく…
矢本薫さんがファインダー越しにとらえたいろんな小麦の表情を、
感じテミル!!

ベーカリーショップこむぎっこさんには、イートインコーナーもありますので、写真を眺めながら買ったパンを食べテミル!!

パンになる前の小麦さんたち。
雨に打たれ、風に吹かれ、子どもの声や大人の足音を聞いて、
すくすく育ってきた小麦さんたちに想いを馳せテミル!!(笑)

是非、お近くの方も遠くの方も足をお運びください。

■展覧会詳細
・期間/2011年2月5日(土)~しばらくの間。
・場所/ ベーカリーショップ こむぎっこ
・住所/石狩市樽川519番地2 社会福祉法人はるにれの里 石狩市知的障がい者支援センター
・Tel:0133-74-7138
・営業時間/10:00~18:00(2月から土日も営業しています。)
・定休日/年末年始・お盆など
・駐車場/4台

吉尾

プロジェクトメンバー| 2011年2月 7日 17:31
コメント(1)

先日、目白駅で全盲の男性がホームに転落死しました。 これは知っていました。

しかし、今日までこれが知人だったということは知りませんでした。 この方のことはコーポレートサイトのブログにも書いていますが、 ブラインドテニスの第一人者です。

テミルのブログ

とてもフレンドリーな方で、ブラインドテニスに何度かお誘いいただきました。

なんで彼がホームに落ちねばならなかったのか。 なんで彼が死ななければならないのか。 今日はそんなことばかり考えています。

東京新聞でこんな記事をみつけました。

東京新聞「分かりづらい点字ブロック 目白駅転落死 全盲男性と歩く」

原因はわかっていませんが、点字ブロックの突起がその場所は分かりずらいようです。

点字ブロックの意味をみなさん知っていますか? 知らない人はこの機会に知ってもらいたいと思います。 街でよく点字ブロックの上に平気で停めている自転車を見ます。 それが彼らの「目」であるのに。

今日、ちょうど出張中でレンタカーを借りたところ、 軽自動車でよいのに軽の価格でよいからとプリウスでした。 このプリウスは全盲の方がよく言っているのです。 「近づいてきていても音がしないから怖い」と。 だから住宅街を走る時も必要以上にスピードを落として走りました。 地球に優しいけど、失視者には優しくないなと・・・ そんな最中、この訃報を耳にしました。

彼の友人に聞いたところ、テニス仲間みんなで彼の夢だった テニスの普及とパラリンピック実現に向けてみんな今一生懸命に やっているとのことでした。 僕も、テミルもそれらの夢の実現に向けて何ができるか考えたいと思います。 また、真にアクセシブルな社会、形だけでないユニバーサルデザインの 実現に向けて、これからもがんばっていきたいと思います。

武井さんのご冥福を心よりお祈り申し上げます。

プロジェクトメンバー| 2011年2月 4日 23:01


テミマ人気商品「ハスカップマフィン×2とハスカップコンフォチュール50g」のセット。

DSC02306.JPGのサムネール画像


今回は、マフィンの美味しい食べ方をご紹介。
まずは、ハスカップマフィンを箱と袋から取り出します。

DSC02463.JPGのサムネール画像


もちろんそのままでも美味しいのですが、ここで一工夫。
電子レンジで10秒~20秒ほど温めます! チン!

DSC02453.JPGのサムネール画像

温まったマフィンはマフィンは甘さがまし、しっとりしつつも、
ふんわりほわほわになります。

DSC02455.JPGのサムネール画像


さらに、ここでセットのハスカップコンフィチュール登場!

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コンフィチュールを、やさしくそぉ~っとマフィンにかけたら、
フルーティーな酸味とマフィンの甘さが合わさって、爽やかなおいしさに
大きなお口で頬張れば、至福の瞬間がおとずれます。

DSC02459.JPGのサムネール画像


今回、マフィンにあわせたのは,
1953年から始まるロンドンの老舗紅茶店「アーマッドティー」
弊社、船谷のお勧めの紅茶メーカーです。
しっかりとした香り。シンプルですっきりとした味わい。
甘めのマフィン・コンフィチュールと一緒にいただくと、
両者の味が引き立ちます。

AHMAD TEA London VANILLA DSC02457.JPG


「ごちそうさまでした。」

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★画像をクリックしていただくと、拡大してご覧いただけます。

「ハスカップマフィンとハスカップコンフォチュール50g」セットは、
以下で販売!! 詳しくは下記URLをクリックしてください。

■ネット:テミマ
http://www.temima.jp/

■店舗:ベーカリーショップ こむぎっこ(北海道)
http://www.comgicco.com/index.html

■店舗:ブーランジェリー こむぎっこ 新琴似店(北海道)
http://ameblo.jp/niyaseki/entry-10725021344.html

■店舗:ULALA CAFE(東京 港区)
http://www5e.biglobe.ne.jp/~ulala/


吉尾

プロジェクトメンバー| 2011年2月 4日 15:16